当代厨娘胡丽妹

干净净，做好一切准备工作，使师傅一到就可上手干活，特别能吃苦，与烹饪这一行有缘，就正式收下了她。师傅领进门，修炼还是要靠自己呀。京帮菜没巧劲可使，一只炒锅足有三四斤重，装满菜便有六七斤。要左手抓住锅翻来颠去，还要学会把锅向上翻，菜离锅后还要整整齐齐落在锅里。这可不是
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