经典素食，永争一流

除了寺院庙宇设有素食斋饭外，社会上尚无一家素食菜馆。后来，杭州城隍山常寂寺维均法师嘱其高徒赵云韶居士来上海，召集信仰佛教的名人集资2万元，于1922年农历四月初八释迦牟尼生日那天，在上海北京路贵州路口的祥康里创办了300余平方米营业面积的上海第一家专门供应素食的饭店，鉴于佛经
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