薄荷之夏

3块，薄荷叶1大把，面粉少许，红酒少许，盐适量，黑胡椒粉少许。做法：1.小羊排切块抹上红酒后，轻拍上一层薄薄的面粉；待油热入锅，用中火煎，煎好的一面趁热撒上少许盐与黑胡椒，另一面煎好后也同样处理；2.羊排煎完后锅里渗出的羊油和肉汁可做酱汁：把火关小，薄荷叶用研磨机打碎或用刀
<<上一页下一页>>

本站访问人数：