豆腐的味觉穿越

，西菜中食、素菜荤名、川菜粤烹、异地尝新属于味觉穿越。我爱好旅游、美食和烹调，每“地域穿越”到一处，都会走街串巷，在餐馆排挡寻找美食，异地尝新，偷师学艺。以主编古典名著《淮南子》著称的汉高祖刘邦之孙淮南王刘安，可能也是个美食家。公元前164年，他在淮南八公山上炼丹时，无
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