品尝日本清酒的最好时光

，但小酒厂手工酿制的地酒却越来越受到人们的青睐。一些酒厂的老板甚至亲自修炼酿造技术，自己担任杜氏工作，他们也因此被称为“藏元杜氏”。藏元杜氏之中不乏70后的年经人，说不定他们就是当初受到《夏子之酒》漫画影响的孩子。现在，人们与佳酒相遇的机会比以前多了许多，日本清酒可以
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