品尝日本清酒的最好时光

吟酿酒”、“纯米大吟酿酒”、“特别纯米酒”、“本酿造酒”、“特别本酿造酒”。其中，原料只用大米、米曲和水的为“纯米”，而那些没有“纯米”字眼的清酒则在制造过程中添加了少量的酿造酒精。由于酿造酒精有引发香味的效果，“吟酿酒”或者“大吟酿酒”因其香气在品评会上经常获奖，
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