明星爱吃的粽香稻扎肉

几个小时。取活杀鲢鱼的中段，切厚片，浸入用盐水、料酒、花椒、生姜丝、蒜末、葱根调制好的汤卤里，浸没就可以了；夏天在室内放着容易发臭，需移入冰箱冷藏；早上浸，晚上就可以蒸给客人吃了。蒜香咸鱼是皇甫晓明在父亲的老菜式上经过改造定型的，她在上笼蒸的时候，底下铺鱼片，夏天在
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