宁海温泉美食之旅

当地人喜欢在秋冬季节食用牡蛎，这几乎是餐桌上的家常菜，蘸点酱油米醋，口感清爽，肉质鲜美。西店的浅海区，是牡蛎的最佳产地。当地人常做的事，是在野生牡蛎遍布浅滩岩石边，用特制的薄刀撬开牡蛎壳，轻易将牡蛎肉取出，拿回家用水冲洗，可直接食用，也可炒蛋、做汤、水煮，都是滋味鲜
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