鲜美菌菇

、栽培食用菌的历史十分悠久，上海市农业科学院食用菌研究所副所长黄建春将带我们走进菌房，探索食用菌的魅力。朽壤之上，有菌芝者人们常用“吃草挤奶”来赞美牛羊对人类的贡献，而真正能够“化腐朽为神奇”的，莫过于蕈菌了。过去人们在原始的松树林里采摘蘑菇，如今掌握了它们的生长条
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