跟着大厨逛菜场秋意渐浓兴不尽

高一些。萝卜干12元/千克，花费3元。要选没有经过染色的新鲜萝卜干。好的萝卜干色泽黄亮、肉质厚实，闻起来还有一股自然的清香。毛豆3元/千克，花费5.1元。这个季节买到的毛豆，颜色会有一些偏黄，其实这是毛豆成熟的标志，换句话说，毛豆将渐渐长成黄豆。不过这并不影响菜肴的口感和风味，
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