亲，你大米过敏吗？

试验、口服激发试验、血清特异性IgE抗体测定，其中血清特异性IgE抗体测定在食物过敏的诊断上特异性高、安全快速，阳性预测值为50%，阴性预测值可达95%，并能同时检测多种抗原的IgE浓度及其变化，故临床使用较为普遍。食物过敏的发生机制涉及年龄、种族、职业、环境、遗传等多种因素，迄今为止
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