忆食记情

裂。吃得津津有味时，摊主说：“要不要喝点汤水？”我正觉得有点干咽，他已手脚麻利地端来一碗杂烩汤，说叫“绿豆面碎”。内有绿豆面（实际上是山芋粉，不过叫惯了“绿豆面”）、线粉、虾皮、榨菜、油渣、蛏子，还有细如发丝的肉，味道像牛肉，但牛肉如何能弄得这么细？一问，原来是用牛
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