食“膏”有方

定拘泥于冬季，对一些生理机能长期偏弱的慢性病患者来说，可能需要长期持续调补，不必在春夏停药。另外，夏季炎热，熬制、服用一般中药汤药比较麻烦，而膏方由于制成了膏剂，容易保存、服用方便、口感也更好，可作为汤药的替代品。杜兰屏指出，夏季的膏方一般以清补为主，兼以健脾、祛暑
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