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2013年食品安全有奖知识竞赛

于上海市全年禁止食品生产经营者生产经营的食品?( )A.蚶类 B.死河蟹 C.炝虾 D.醉虾19.2001年世界卫生组织(WHO)推出了《食品安全五大要点》,它的核心内容是:保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点“描述不正确的是( )。A.在拿食品之前要
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