食之绝句
食品与生活2013年第12
食之绝句
——料理人小松本高高的饮食格调(二)
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对话小松本高高(COCO)·作为一名厨师,你觉得最重要的是什么?COCO:一位大师级的前辈曾告诉我一句名言:“A good carrot is better than a great recipe!”(一颗好胡萝卜,更
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