在意大利佛洛伦萨艳遇TORCICODA

葡萄酒市场。为了挽回意大利葡萄酒的国际声誉，意大利葡萄酒商联合政府推出了DOC（法定产区级）以保证其酒质，即相当于法国的AOC级。1981年，定级标准又在DOC基础上，增加了在指定的产区严格采用特定酿造方法生产葡萄酒的更高级别的DOCG。讲到这里，你或许会以习惯性思维理解，DOCG一定好过DOC，
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