跟着味蕾去旅行今冬冰火之旅

筐买，冻在室外。茶余饭后或亲友来访，吃上几个。冻后的水果因其组织成分发生了变化，味道独特。冻果中味道最美的要属冻梨，外表黝黑，硬如铁，一咬一道白印，不懂冻梨吃法的人还真吃不了它。正确的吃法是先把它放入凉水中暖，刚入水的梨会在表皮结一层厚厚的冰，不多时即可化开变软。化
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