全程监管 社会共治
科普宣传力度这样来从市级到村居委会将构建起金字塔形食品安全监管队伍外新组建上海市食品药品监督管局处好政府社会市场关系积极推动社会组织生产经营者消费者共参食品安全治食品安全直接关系到人民群众健康生命安全正李克强总所说 食品安全衡量政府职能转变重标尺次机构改革基本实现监管主体统然监管客体发生变化食品加工企业规模小分布散数量多现状改变小作坊小摊贩等非正规领域仍监管难点改革实践中断调整完善争取更多改革红利这都将成摆改革者面前下道考验2013 年上半年上海举行次台商连锁企业峰会上知名台资面包连锁企业负责人提出个长久来困扰们企业难题引起少会者共鸣家前店后厂面包房谁来管出问题应找哪个部门因面包店般现场制作面包食品生产应质监部门管当场销售面包则算流通应工商部门管面包店店内会摆放张餐桌供顾客当场用餐算餐饮服务单位应食药监局管今这个难题终于答案都个部门管——新组建上海市食品药品监督管局
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