举报热线；12331
食品与生活2014年第4
举报热线；12331
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2331 是专为食品、药品安全问题开通的举报热线。上海市民遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。全国各地读者如遇食品安全问题，可致电本刊（021-54030525）、来信或发邮件，本刊编辑部将向专家咨询后及时解答。举报热线12331市民来电：有市民举报，反映某区一居民楼底楼存在违法加工肉制品窝点，并将半成品送往菜场、食堂和饭店销售。案件处理：监管部门接报后立即紧急核查。经核实，范某等人无证从事生鲜肉制品的生产加工，并以鸡肉冒充牛羊肉销售至周边餐饮企业或通过农贸市场对外零售。在被举报地址查见食品加工设备多台、生鲜肉制品550 余千克、各类食品添加剂若干。监管部门对涉案食品、设备等当场予以封存，以涉嫌食品中添加化学药品为由对范某等人进行立案调查，并对问题肉品的流向情况进行全面排查，关停关闭涉案销售单位、农贸摊位，依法查扣问题肉制品。对查见
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