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拉萨,赴一场今生的约定

川菜的冷锅鱼用野生鱼做原料,将鱼通过爆、炒、熬等工序,先后放入各种佐料, 鱼烹调好后才连火锅料一起装锅, 端上桌时,鱼已烹熟,锅却还是冷的。这种冷锅里的鱼,肉质鲜美入口即化,非常好吃。
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spsh20140438
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