诚品姚福源，守住“老八样”的浦东人
烧鳊鱼老样就这样慢慢形成老样石库门走出东上海大酒店心想浦东老样啥浦西人爱吃仔细忖忖年来尤其文革前后长段时间内老样这席菜实际上已成浦西石库门居民家宴乃至婚宴菜样板全鸡全鸭全蹄全鱼乃至炒菜汤菜就其基本模式从那个时期过来人等都记忆犹新多年前港商卢湾区改建新天地 外表石库门内里其实石库门浑身勿搭界后来泰康路带田子坊人将上海时期位女作家作石库门生活忠实记录者 看来搞错这位女士祖辈父辈花园洋房旧贵 高级公寓别业新贵们笔下虽写到下只角姓 因石库门待过石库门生活贴肉尤其真正石库门饮食们舌尖留下记忆因便老样进嘴绝会浑身抖记忆全恢复直到今天许多打着怀旧旗号餐厅们菜肴年前石库门饮食浑身勿搭界 姚福源守住老样说上海人保留份民食参照物感谢福源兄 感谢浦东老样
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