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北京遇上米其林
客人的交流而不是通过菜单。“对于厨师最重要的,是要明白自己的位置,要去配合团队。而对于餐厅而言,当然就是一个专业而且高水平的团队了——布鲁宫的每一个厨师都是经过了在米其林星级餐厅至少五年的专业学习和锻炼。”他说这句话的时候很自然的把手放在了自己的胸口,我不知道他是不<<上一页 下一页>>
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