亦儒亦商

学功底，在众多报刊上发文著评，并结交了一大批文学界的名人雅士。儿时的周家萌就在叶圣陶、俞平伯、巴金、艾青等文学泰斗的熏陶下成长，这为其以后创立以文化为底蕴的同乐餐厅，种下了不可估量的种子。每有一家新店开张，周家萌一定事必躬亲，小从菜单设计，大到整体风格，细到食材把控
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