藕粉香，人生味
口，终于点头说：“味道可以了，你可以出师了。”其他学徒们有的还是一头雾水，七嘴八舌地问：“水壶里的水，师傅特意吩咐我们换过，并不是开水，那样的水根本不可能冲制成这样好的藕粉！你到底是怎样做到的呢？”“你冲调的藕粉怎么会没有疙瘩？”“还有，你的藕粉闻起来似乎有一股香甜味？”他平静地笑了，说：“没错，壶里的水的确不够热，起初我也不知所措，甚至心里不平。后来，我想通了，与其抱怨，不如想办法解决问题，把这碗夹生的藕粉变成一碗上好藕粉。主意定了，头脑清晰了，发现这个问题其实也并不难解决，只需将它在锅上蒸两分钟就可以了。至于没有疙瘩，是因为我事先用少量温水把藕粉调成了糊状，然后再加开水，就不会有这个问题了。最后，为了让它更香甜，我添了些桂花。”众人听了都心悦诚服。师傅指着面前的藕粉说：“懂得先用温水调糊，而不是用开水直接冲泡，这是做事讲求方法的味道；遇到温度不够的水，没有放弃或抱怨，给自己找借口，而是
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