别随便进美国餐厅
商周刊2013年第26
别随便进美国餐厅
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就餐的“规矩”美国的餐馆里有着和国内不一样的“规矩”，其中最重要的一条就是：餐馆不能随便进！这并非搞什么歧视，而是不管餐馆里有没有空位，客人都要等服务员领位才能进去就座。如果遇到服务员不在的时候，你就需要站在餐馆的门口耐心地等待了，所以美国餐馆的一“景”就是餐馆里空荡荡的，而门口却排着等待服务员领位的顾客，那感觉就如同你到别人家去串门，而主人正在忙别的事情，即使门开着也不能擅自闯入呢。餐馆不能随便进，那么咖啡馆呢？我观察了几次，发现凡是不用自己到柜台买咖啡的那种咖啡馆（星巴克就需要自己到柜台前去买），也还是需要服务员领你进去的。美国餐馆里还有一个不成文的规矩，就是不能随意招呼餐馆里的服务员，你只能招呼专门为你这一桌服务的人，其他的服务员不拿你的小费，所以他们基本上是不会理你的。即便在你的招呼之下走过来，也
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