永不褪色的民俗节会
更加突出了民俗文化内涵和特色。市北区文化新闻出版局副局长张玮在接受媒体采访时表示，这样的时间安排也是经过了会前对各个部门、群体的调研论证后，从安全和节俭办会的角度出发。“既是民俗就有其特定的起源，节会也是有传统的时间，像萝卜会就是正月初九到正月十一，糖球会就是正月十六到正月十八。节会的商贸效益固然重要，但绝不是停留在‘吃文化’上面，民俗文化活动也应该有更多的传承和发扬。”全面提升节会“含金量”尽管今年萝卜·元宵·糖球会商贸活动时间被压缩，但是影响力没有打折。首先是在招商门槛、食品安全、消防安全、治安安全等方面依旧是监管重点。像原先的昌邑路、海云街、兴中路都取消了招商计划，更多的力度则放在了对知名餐饮企业和有实体店面的业户引进上。市北区还首次采取了食品快检的监管手段。“通过高科技监管手段，我们监管部门专门配备了一批食品快检装备和20多项快速检测试剂，可以吊白块、苏丹红、甲醛、农药残留、瘦肉精等
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