转基因,争议的是什么
美国一家生产早餐谷物食品的厂家就宣布,不在他们的一款专门给婴儿食用的产品中使用转基因原料。厂家特别说明,这并不是因为转基因有害,事实上不管是美国、欧盟的监督部门,还是世界卫生组织,都认为没有证据显示转基因产品对人体有害,他们这样做,是为了回应消费者的诉求。在过去一年的时间里面,数以万计的消费者向厂家打电话、写邮件,在厂家的FACEBOOK上留言,这场透过社交媒体发起的运动,最终有了这样的结果。不过数据显示,真正在意货架上的商品是否存在转基因物质的消费者并不多,至少在美国是这样,2012年,有机食品只占全关食品销售的3.5%。部分美国的农业经济学家认为,要让不合转基因物质的产品成为主流,这需要大批的消费者愿意支付更高的价格,但是现在看不到这样的趋势。我是强制性标签的支持者,因为消费者拥有知情权,而有了知情权才可能有选择权。消费者是否使用这两种权利,那是另外一回事,就像我自己,每次去商店买食物,到现在为止,还没有
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