商家不只“被”改变

的菜品是以焖锅为主，将更容易实现标准化的半成品送入到消费者家中或许是可行的方式。早在2010年，海底捞就有了相同方式的大胆尝试，但从定位上来讲，更多是作为一种营销策略和服务产品多元化的扩展，对其店面消费的分流力量微乎其微。另一家中式餐厅金百万看中半成品市场则是因为对未来消
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