皇帝和教皇的厨师
厨师宫廷地位低下仆人被崇拜象因场宴会风光无限枯燥乏味都取决于厨师阴雨下午正适合呆家里享受段放松私密时光开始翻阅那头等舱专栏翻完许多本杂志喝完许多杯咖啡后得出结论让享受写作时光当写关意大利人餐厅时候那意大利人真太意思意大利吃得真太好们这欧洲人美食方面受意大利影响巨大正因那说意大利只比萨意面两样都洒满奶酪随意评论深感厌倦许多抱这样想法人都法国西方烹饪母亲事实上认西方烹饪发源于法国个巨大认知错误从世纪开始意大利便已出现烹饪书籍其中便文艺复兴时期博学者李奥纳多·达芬奇写作烹饪书籍过著名当数OPERA 作者Bartolomeo Scappi 教皇Pío世私人厨师 书封面上这样写道书里菜谱食材分类肉鱼面食......时包括详尽厨房用具使用方法种烹饪方式讲解让人受益指导建议比厨房窗户应朝北开据考证OPERA西方世界第部真正意义上烹饪书籍Scappi西班牙皇帝卡洛斯世御用厨师教会许多红衣主教服务后成当时西方重厨房总指挥梵蒂冈效劳教皇Pío世利用自己影响力将好厨师收
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