夏日佳酿勃艮第白葡萄酒
曾改种过（近二十年以前），但至今仍作为“勃艮第白葡萄酒”销售，是勃艮第迄今为止最昂贵的日常饮用葡萄酒。博纳丘的白葡萄酒更为传统。来到这里，首先遇到的顶级酒庄就是高登查理曼（Corton Charlemagne）。如果由北向南驱车开往博纳丘，沿途可隐约看到葡萄酒之山——高登山巍然屹立。这里知名的白葡萄酒有高登白葡萄酒（Corton Blanc）、高登-查理曼葡萄酒（Corton-Charlemagne），或仅称查理曼葡萄酒，因为9世纪时的查理曼大帝已自己私有的葡萄园而闻名。据说他的妻子让他改饮白葡萄酒，因为红葡萄酒会弄脏他的胡子。如今，高登-查理曼葡萄酒的最大拥有者是马特莱酒庄（Bonneau du Martray，据说其拥有昔日查理曼大帝的所有葡萄园），酒庄出产的高登-查理曼白葡萄酒经典且极具代表性。然而，科奇酒庄（J. F. Coche-Dury）所酿造的高登-查理曼才属绝佳上品，虽然产量要远远少于马特莱。大部分的高登-查理曼售价在一千元左右，但科奇酒庄的同款酒售价则高达一万块一瓶。继续向南就来到了以
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