从舌尖到心间总有一种味道萦萦环绕
清淡的香味，大米则会越来越香。蒸饭时的原始清香，更能刺激味蕾，生出一种“一碗不过瘾，两碗三碗还凑合”的豪情。壹斗米的这种米香味，是自然的，没有添加任何香精的，完完全全来自大米本身。所以，“美酒胡不饮，饭香也醉人”，这正是壹斗米的写照，你可以边品味它的柔软清香，边消除沮丧的情绪，产生美好的遐想，这是对寡淡人生的一种点缀，就好像香水与美人，是一种相辅相成，只是我们要学会分享与品味其中的独特风情。这是一种入口的香甜大部分时候，触碰“味道”，我们会联想起一种食物的美妙滋味。壹斗米是什么样的味道？软糯香甜，爽滑劲道？都有！为啥壹斗米如此好吃？这主要有三个方面的原因：一与它的品种有关，采用的是当地农民固定种植三十年未经杂交的品种，这样的品种，其口感明显优于当前主栽的品种，更加的香甜爽滑；其次，与它的储存方式有关，因为要保持大米的新鲜活性，就需要将它储存在一种特定的温度下，这样大米中的水份会时刻保持在10%
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