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白菜在歌唱

大雪封门,地窖里窖着一大车白菜,让人心里踏实。
  白菜的吃法太多了,不可枚举。我比较爱吃的有醋熘白菜,用白菜的外帮做成的酸菜,还有调白菜心:把白菜心细细地切了,调以葱姜蒜末和辣椒,香辣爽脆里有微微的甜味。香辣像家常话,甜像话里有话。那甜,是白菜的本甜,是更细微的关怀
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