“油掺油,神仙愁”

从根本上说，凸显的是政府餐饮食品监管中存在的缝隙。根源恐怕在于轻视，与其他种种可以立竿见影地危害社会环境、生命安全和市场秩序的大问题相比，地沟油不过是餐馆后厨角落里的一颗老鼠屎。但如果视而不见，有朝一日，它也可能变成损害社会肠道的那一点溃疡。
　　
　　强化监管刻不容
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