大事观点

淀、分离，变身为清亮的“食用油”，低价出售，回流餐桌。据武汉工业学院何东平教授估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万～300万吨。
　　
　　社会声音
　　暴利驱使
　　巨额利润是导致地沟油交易“野火烧不尽”的重要原因。就餐馆而言，如把餐厨垃圾交给环卫部门处理，还要缴纳费用
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