浓缩的精华：意大利风干葡萄酒

造酒王巴罗洛（Barolo），北向山坡种植的葡萄，无论质量如何好，都只能用来酿造低一级的产品。但是，在瓦尔泰利纳，由于特殊的地理环境，只有北向才能出产完全成熟的葡萄。二是所有的葡萄园都是依凭陡峭的山势，以梯田的方式进行种植，不仅所有作业需靠人手来完成，而且工作环境严酷，其成
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