侍酒师：以快乐为职业

除非是大师级别的，另当别论。换一个角度，如果在学会品鉴葡萄酒的同时，又能利用自己的知识来提供服务，那是可以获得报酬的，这就是古老的职业：侍酒师（Sommelier）。这也即是广东省品酒师侍酒师管理专业委员会将品酒师与侍酒师并列的原因，既尊重本国的历史，又与国际接轨。那么，品酒师
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