侍酒师：以快乐为职业

，在得出结论之后，品酒师侧重于要告诉人们，这酒为什么会是这样？于是就会从产区、风土、葡萄品种、种植、酿造及年份等原因去进行分析；而侍酒师则侧重于讲述，酒应该怎么喝，在什么场合、什么温度饮用合适，可以搭配什么样的菜肴？也就是说，在知道“是什么”之后，品酒师研究的是“为
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