加强农产品区域品牌建设促进金山翠芽茶业产业发展

面，低定短放，夏剪秋养。1.3.2 特殊的采制工艺。茶叶采制是金山翠芽茶生产的最重要过程之一，直接决定了茶叶的品质的优劣。一是原料采摘，适时嫩采，时间在3月下旬至谷雨前后，选择芽长相近，饱满肥壮的芽苞，这时芽叶内含物最丰富；二是鲜叶处理，低温高湿，薄摊长放；三是杀青，高温快杀
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