加强农产品区域品牌建设促进金山翠芽茶业产业发展

一格的品质特性金山翠芽茶外形扁平挺削匀整，色翠显毫，滋味鲜浓、汤色翠绿明亮，香高持久、叶底嫩匀肥壮是其品质风格。一般多毫类茶树品种的氨基酸含量为3.5%、水浸出物小于35%，而在镇江地区种植的金山翠芽茶原料氨基酸含量4.3%，水浸出物高达40%以上，酚氨比明显下降，各项指标均优于其他
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