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收获、保鲜葛的生长周期最好是按2年计算,一年生的量少质差,效益偏低,浪费资源;3年采挖葛,空心、黑心率高,出粉率较低。一般在冬至后立春前挖取。挖取时若不及时加工,应用干沙堆放,保鲜效果较好。(收稿:2013-03-26)
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