甘肃张掖红香酥梨储藏保鲜技术措施

环境温度迅速升高，加速成熟衰老。因此必须在梨果采收后的较短时间内，将其冷却到3～4℃，以延缓衰老。预冷的方法主要有空气预冷、冷水预冷、真空预冷和湿预冷，一般常用的预冷方法为冷水预冷。4.2 清洗和分级将梨果用干净的清水冲洗，去除表面带有的病虫和微生物，然后剔除病虫果，并按级
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