从栽培的角度论夏秋茶的提质增值

断增强，但其仍保持着好湿，喜酸和耐阴的习性。茶园遮荫降低了直射光源作用，增加了散射光，有利于茶树的生长发育和物质转化与积累，对改善夏秋茶品质效果明显。常硕其等[5]指出：在夏秋季对茶树进行遮荫处理，有效降低了夏秋绿茶茶多酚含量，提高氨基酸含量，有利于叶绿素合成，通过对遮
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