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再见,青苹果

,随着全球变暖,苹果的硬度和酸度在逐年下降,而甜度则有所增加。在此之前,农业学家已经发现酿酒葡萄和出产枫糖的枫树均呈现出与此类似的变甜趋势。这主要是因为温暖的天气会令植物更早开花,从而在收获季节生产出含糖度更高的果实。
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