足不出“沪”也逛土耳其

，它是由淀粉与砂糖制成的，通常以玫瑰水与柠檬调味；玫瑰水赋予了其淡粉红的色泽。土耳其软糖呈胶状，质地柔软有弹性，并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果，如开心果、榛果或核桃。土耳其软糖从19世纪开始流行。它是如何走出伊斯坦布尔的呢？据
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