夏日更爱葡萄酒

木塞一百多年来为葡萄酒的储存做出的贡献来看，她确实功不可没。但是有调查显示，橡木塞的使用会使得葡萄酒有1%比例的木塞污染，也就是会导致葡萄酒产生湿木头、硬纸板、不新鲜等不愉快的气味。现代酿酒工业，已经慢慢用螺旋塞取代木塞，以防止这种污染。所以市面上相当数量的新鲜葡萄酒
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