五粮液：从名酒向“民酒”的嬗变

亿元。六百年酿就五粮液五粮液的酿酒历史已经有3000多年。20世纪60年代，国家文物部门的考古专家根据五粮液现存地穴式曲酒发酵窖中出土的碎墙砖分析，判定这些窖池属明朝初年，至今逾600年。这16口明代古窖池经几百年的连续使用和不断维护，成为我国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，五粮液一直
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