沱牌曲酒：追求超高品质

东山得易酒法，归射洪造酿甚美。蜀人谓之谢酒。今之糟坛味甚香美，其遗制也。”清代酿有“火酒”、“绍醪”、“惠泉”等酒品。射洪当地还有“六月六日造曲，九月九日酿酒，谓之重阳酒”的风俗。1911年，柳树沱镇酿酒世家李吉安建“金泰祥糟坊”，引龙澄山沱泉水为酿造用水，继谢酒工艺而发
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