温度决定味道
意林2013年第17
温度决定味道
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01因为公司业务关系，我曾在日本工作过一段时间，发现日本料理之所以拥趸者甚众，除了跟厨师一丝不苟的态度有关，还与温度有关。一次航班误点，到东京时已是午夜。天寒地冻，我忙找了一家餐馆，让老板
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