来打个蛋

心和默契感功不可没。给某种食物或某道菜“打个蛋”，最重要的一点，是把握鸡蛋在料理上桌那一刻的生熟度。到底是全生的鸡蛋，还是蛋黄可以自由流动的水波蛋，或者蛋黄微微凝固的煎蛋，这只能依据各地食客的习惯和喜好来把控。就拿日式咖喱饭这种简单的食物来说吧，大阪人最喜欢的就是在
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