美食无贵贱大多苦出身

股风又以“出口转内销”的方式转入内地，首先是广东沿海，受港台文化冲击猛烈，在20世纪80年代之后，大闸蟹这种原本普通人的美食渐渐成为有钱人的吃食，大闸蟹于是有了阶层属性。美食之道，怕的是寻根溯源，那些貌似贵族奢华的吃食，去掉层层华丽外衣，无一不是苦出身，由民间而庙堂，由寻
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